Tourismusprofis³

Drei Experten in Sachen Betriebswirtschaft, Fachwissen und Öffentlichkeitsarbeit haben sich zu den „Tourismusprofis hoch Drei“ zusammengeschlossen. Christoph Haider, August Teufl und Werner Schrittwieser vereinen die Kompetenzen aus allen drei Bereichen unter einem Dach.

„Durch unsere Zusammenarbeit soll es künftig kein Problem im Tourismusbereich mehr geben, welches wir nicht auch lösen können. Jeder für sich bringt jede Menge Fachwissen aus seinem Bereich in diese Arbeitsgemeinschaft ein“, bringt es der erfahrene Unternehmensberater Christoph Haider aus Sallingberg im Waldviertel auf den Punkt. Den fachlichen Part deckt mit August Teufl aus Erlauf ein wahrer Kenner der Szene aus, seine 25 Fachausbildungen im Tourismusbereich sind einzigartig in Österreich. Komplettiert wird das Trio von PR-Berater Werner Schrittwieser aus Mank, der Betriebe bei der Gestaltung und Umsetzung des ständigen Dialoges mit der Öffentlichkeit unterstützt.

Der Mann für die Zahlen

Zahlen sind sein Leben und so kümmert sich Christoph Haider mit seiner Firma „Haider mal Zwei“ in Sallingberg (Bezirk Zwettl) um wirtschaftliche Planungen aller Art. Mit mehr als 10 Jahren Erfahrung als Unternehmensberater reicht das Portfolio von Businessplänen und Planrechnungen über Projektfinanzierungen und Kalkulationen bis hin zu allen Informationen und Umsetzungen bei Förderungen aller Art. Mit der richtigen Strategie und punktgenauen Planungen steht der erfolgreichen Zukunft der Tourismusbetriebe des Landes nichts mehr im Wege.

Der „Tourismusguru“

In fachlicher Hinsicht macht dem Teufl keiner so schnell was vor. August Teufl aus Erlauf hat sein Leben voll und ganz dem Tourismus verschrieben. Seine Tätigkeiten sind dabei äußerst vielfältig, egal ob als Fachvorstand und Direktor-Stellvertreter der HLF Tourismusschulen in Krems, als langjähriger Trainer und Lehrgangsleiter oder als Restauranttester. Mit 25 Fachausbildungen im Tourismusbereich ist er österreichischer Rekordhalter. Durch sein enormes und fundiertes Fachwissen hilft er regelmäßig zahlreichen Betrieben durch unterschiedlichste Trainings und Beratungen.

Der Medienprofi

Der Dritte im Bunde der Tourismusprofis³ ist Werner Schrittwieser aus Mank. Über zehn Jahre lang war er selbst als Geschäftsführer in der Gastronomie tätig, ehe er sich als PR-Berater selbständig machte. Hier kümmert er sich um die Konzeption und Durchführung von unterschiedlichsten PR- und Marketingmaßnahmen und unterstützt Betriebe bei der Erstellung von Presseaussendungen, Betreuung ihrer Social Media Kanäle und vieles mehr. Denn neben den internen Abläufen ist auch der mediale Auftritt von Tourismusbetrieben ein wesentlicher Bestandteil für deren Erfolg.

Mögliche Leistungen von August Teufl

• Mystery Guest Check
• Serviceschulungen für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
• Event, – und Cateringtrainings
• Weinberatungen
• Barberatungen
• Aktiv verkaufen in der Gastronomie!
• Sales Tools – wie mache ich mehr Umsatz???
• LIEFERSERVICE und TAKE AWAY – Coaching
• KAFFEE, – und TEESCHULUNGEN
• Käsefachberatungen
• Beratungen für alkoholfreie Getränke, Bier, Wein und Spirituosen
• Dokumentierte Verkostungen zu allen oben genannten Getränkegruppen
• Küchentrainings – hierfür wird ein Experte aus dem Küchenbereich beigezogen
• Patisserie – hierfür wird ein Experte aus dem Patisseriebereich beigezogen
• Fachliche Abstimmung und Organisation zwischen den Bereichen KÜCHE und SERVICE
• Motivationstraining in der Gastronomie
• Kreativworkshop und Strategien zu gastronomischen Themen

Mögliche Leistungen von Christoph Haider

• Wirtschaftliche Planungen aller Art
• Marketingplanung im Bereich Produkt-Preis-Zielgruppen
• Planrechnungen (wie wird sich mein Geschäft entwickeln?)
• Businessplanung – Geschäftsideen erarbeiten und schriftlich fixieren
• Liquiditätsplanung – wann steht mir wieviel Geld zur Verfügung?
• Projektfinanzierung – Zusammenarbeit mit allen Banken
• Investorensuche
• Förderspezialist – Alle Infos und Umsetzungen im Förderdschungel
• Kooperationsberatung, um zwei Partner zusammenzuführen
• Übergabe von Unternehmen bei Generationswechsel oder An- und Verkauf von Unternehmen
• Sanierungsberatung für die Korrektur von wirtschaftlichen Schieflagen
• Produktkalkulation
• Erhebung von Einsparungspotentialen
• Lieferantenverhandlungen

Mögliche Leistungen von Werner Schrittwieser

• Konzeption und Durchführung von PR- und Marketingmaßnahmen
• Presseaussendungen
• Betreuung bzw. aktuelle Inhalte für Homepages
• Beratung, Analyse bzw. Themenfindung für Social Media
• Betreuung bzw. aktuellen Content für Facebook und Instagram
• Fotos und einfache Kurzvideos für Homepage und Social Media
• Texte, Ankündigungen und Dokumentationen von Veranstaltungen sowie unterschiedlichsten Themen
• externe Werbung für Unternehmen – Partnerbetriebe Teuflischer Genuss